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Hola Pelle

Muy interesnte tu comentario, lo cierto que en España existen dos formas de entender el cortado, una estaría muy proxima al Macciato, que es realmente la que a mi, y creo que a ti, nos gusta.

La otra mucho más proxima al 50% de café y 50% de leche, siempre en taza más peqeña que el café con leche.

Si el primer cortado que llego al pais fue el primero es probable que hayan seguido esa tradición.

Saludos y gracias por comentar.

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