La característica que diferencia a Cafés Sabora del resto de cafés es el tueste diario de los granos. Así, el consumidor toma el café a las pocas horas de ser tostado de un modo totalmente artesanal.
Cafés Sabora selecciona e importa los mejores cafés de las variedades Arábica y Robusta en Colombia, Brasil y Uganda; pero el verdadero secreto está en el tueste y en el equilibrio de la mezcla, que le da ese sabor y aroma tan característico a nuestros cafés.
La filosofía de Cafés Sabora se basa en la producción artesanal del café para conseguir la máxima calidad. La gran diferencia entre nuestros cafés y los de las grandes compañías del sector está en esta elaboración artesanal; un proceso en el que nunca se tuestan grandes cantidades, de modo que el grado de tueste se comprueba sintiéndolo directamente con las manos para obtener un resultado óptimo.
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