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Café: Beneficios que debes conocer si amas el café.

Beneficios del café para la salud del ser humano.

Los beneficios del café para el cuerpo humano han sido muy investigados, y a día de hoy cabe poca duda sobre el asunto.

El Descafeinado, ¿Café de calidad?

Descafeinado, café sin cafeína
A la pregunta de si el descafeinado es un café de calidad debemos de afirmar como buenos gallegos que depende.
 

Tipo de café por su forma de ser procesado

Tipo de café - Secado natural del café en patio

Dependiendo de la forma en que procesemos el café obtendremos un tipo de café u otro.

Café de Huila: Café colombiano de gran calidad.

Cafe de huila en cafeto
Si te hablo del café de Huila puede que no lo conozcas.
 

El origen del café

Café formando un corazón.

El origen del café se sitúa en Africa, más concretamente en una zona montañosa al norte de la actual Etiopia, llamada  hace unos siglos Abisinia.

Torrefacto: Qué tipo de café es y por qué no elegirlo.

Café Torrefacto - café natural - café verde.

El torrefacto es un tipo de café que se diferencia del resto de los cafés en como ha sido su proceso en el momento de tostarlo.

El uso que le das a tus cafeteras ¿influye en el sabor del café?

Cafetera chemex

Las cafeteras influyen en el sabor del café más de lo que puedas pensar.

Un café Asiático: ¿Qué café te van poner si lo pides en España?

Café Asiático
Un café asiático es un café hecho en Asia, estarás pensando con una lógica difícilmente atacable.
 

Caffè latte: una cuestión de porcentajes

café latte tanto por ciento

Caffè Latte es literalmente café con leche en Italiano. ¿Pero es realmente un café con leche?

Sí y no.

Cafeteras que hacen un gran café sin usar cápsulas.

Cafeteras Chemex

Las cafeteras que utilizas para elaborar tu café son elementos fundamentales a la hora de obtener un café que te pueda satisfacer.

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