Mi recomendación es que compres el café sin moler y los muelas tú.
Para cualquier tipo de cafetera que vayas a utiizar lo mejor es que tengas un molinillo y muelas el café en el momento que vayas a prepararlo.
Con esto ganarás dos elementos claves para obtener un gran café.
El primero molerás el café tal y como lo necesitas, en tu caso con un molido grueso.
Segundo cuando envasamos café molido inevitablemente se produce una perdida de aromas y sabores, por lo tanto, un café comprado molido no tendrá la misma calidad que un café comprado en grano, aun cuando ambos paquetes contengan identico café y de identica calidad en origen.
El café molido siempre habrá perdido calidad.
Existen excelentes molinillos de mano con un sistema de muelas a poco más de 10 euros.
Molinillos que te permiten moler el café en el grado de molienda adecuado justo antes de hacer el café que es cuando un café debe de ser molido.
Hola Estella
Mi recomendación es que compres el café sin moler y los muelas tú.
Para cualquier tipo de cafetera que vayas a utiizar lo mejor es que tengas un molinillo y muelas el café en el momento que vayas a prepararlo.
Con esto ganarás dos elementos claves para obtener un gran café.
El primero molerás el café tal y como lo necesitas, en tu caso con un molido grueso.
Segundo cuando envasamos café molido inevitablemente se produce una perdida de aromas y sabores, por lo tanto, un café comprado molido no tendrá la misma calidad que un café comprado en grano, aun cuando ambos paquetes contengan identico café y de identica calidad en origen.
El café molido siempre habrá perdido calidad.
Existen excelentes molinillos de mano con un sistema de muelas a poco más de 10 euros.
Molinillos que te permiten moler el café en el grado de molienda adecuado justo antes de hacer el café que es cuando un café debe de ser molido.
Saludos y gracias por el comentario.