Hola Claudia Enviado por federico el Sáb, 30/10/2021 - 21:56 Hola Claudia Durante el proceso de tueste, el café pierde gran parte de su humedad y, debido a esto, el peso de los granos disminuirá. Es común que un lote de café pierda alrededor del 16% de su peso durante el tueste a raíz de la reducción de la humedad. La perdida de peso puede ser incluso mayor. Pero respondiendo a tu pregunta concreta lo normal sería que se perdiesen sobre unos 80 kilos de peso. Saludos. responder
Hola Claudia
Durante el proceso de tueste, el café pierde gran parte de su humedad y, debido a esto, el peso de los granos disminuirá.
Es común que un lote de café pierda alrededor del 16% de su peso durante el tueste a raíz de la reducción de la humedad.
La perdida de peso puede ser incluso mayor.
Pero respondiendo a tu pregunta concreta lo normal sería que se perdiesen sobre unos 80 kilos de peso.
Saludos.