Muchas gracias por tu comentario y por compartir la idea que estáis explorando . Te cuento lo que sabemos desde la perspectiva de tostadores (no somos productores, así que mi visión es más de acompañamiento que de asesoría agrícola directa que me temo que supera con mucho nuestros conocimientos).
Sobre el Robusta en Brasil (Bahía y Espírito Santo)
Espírito Santo es, junto con Rondônia, la zona más representativa del conilon, que es como se conoce localmente a las variedades de Coffea canephora (robusta). El conilon de Espírito Santo suele cultivarse en altitudes bajas (200–400 m), con temperaturas medias de 24–27 °C y regímenes de lluvia que se parecen bastante a lo que describes en Venezuela.
Bahía también produce conilon, aunque en menor medida. En la zona sur (Teixeira de Freitas, Itamaraju) se combinan condiciones de calor y lluvias estacionales, similares a las de Espírito Santo.
En ambos casos, no se trata de una sola variedad “robusta”, sino de híbridos y clones locales de conilon desarrollados por instituciones como Embrapa o Incaper, muy enfocados en rendimiento, resistencia y estabilidad frente a sequías. Son materiales genéticos bastante adaptados al trópico bajo y a temperaturas como las que mencionas.
En cuanto a las condiciones de Venezuela que describes:
Temperaturas de 26–27 ºC: están dentro del rango óptimo para robusta (22–30 ºC).
Suelos bien drenados, franco-arenosos: adecuados, ya que el robusta tolera distintos tipos de suelo siempre que no haya encharcamiento.
Estacionalidad de lluvias y sequía: no es un problema en sí mismo, pero sí puede requerir riego complementario en los meses más secos para estabilizar la producción, como se hace en algunas zonas de Espírito Santo.
Orientación general
Lo que te puedo recomendar, más que una receta que ya te digo no estamos preprados para darte es un consejo, es que contactéis con instituciones locales de investigación cafetera (en BrasilEmbrapa Café o Incaper, y en la misma Venezuela con el equivalente Cenicafé venezolano, no se exactamente como se llama la institución equivalente en tu pais ni tan siquiera si existe una instución similar, o en su defecto ponerte en contacto con universidades agrarias). Creo que ellos pueden orientaros sobre qué clones de conilon/robusta se adaptan mejor a vuestro suelo y régimen climático mucho mejor que nosotros.
Desde nuestra experiencia como tostadores, lo que sí te puedo decir es que el robusta brasileño —sobre todo de Espírito Santo— está cada vez mejor trabajado, y la clave ha sido la selección de clones adaptados a cada zona y el manejo postcosecha.
Gracias por tu interesante consulta y toda la suerte el mundo en vuestro proyecto.
Hola Julio,
Muchas gracias por tu comentario y por compartir la idea que estáis explorando . Te cuento lo que sabemos desde la perspectiva de tostadores (no somos productores, así que mi visión es más de acompañamiento que de asesoría agrícola directa que me temo que supera con mucho nuestros conocimientos).
Sobre el Robusta en Brasil (Bahía y Espírito Santo)
Espírito Santo es, junto con Rondônia, la zona más representativa del conilon, que es como se conoce localmente a las variedades de Coffea canephora (robusta). El conilon de Espírito Santo suele cultivarse en altitudes bajas (200–400 m), con temperaturas medias de 24–27 °C y regímenes de lluvia que se parecen bastante a lo que describes en Venezuela.
Bahía también produce conilon, aunque en menor medida. En la zona sur (Teixeira de Freitas, Itamaraju) se combinan condiciones de calor y lluvias estacionales, similares a las de Espírito Santo.
En ambos casos, no se trata de una sola variedad “robusta”, sino de híbridos y clones locales de conilon desarrollados por instituciones como Embrapa o Incaper, muy enfocados en rendimiento, resistencia y estabilidad frente a sequías. Son materiales genéticos bastante adaptados al trópico bajo y a temperaturas como las que mencionas.
En cuanto a las condiciones de Venezuela que describes:
Temperaturas de 26–27 ºC: están dentro del rango óptimo para robusta (22–30 ºC).
Suelos bien drenados, franco-arenosos: adecuados, ya que el robusta tolera distintos tipos de suelo siempre que no haya encharcamiento.
Estacionalidad de lluvias y sequía: no es un problema en sí mismo, pero sí puede requerir riego complementario en los meses más secos para estabilizar la producción, como se hace en algunas zonas de Espírito Santo.
Orientación general
Lo que te puedo recomendar, más que una receta que ya te digo no estamos preprados para darte es un consejo, es que contactéis con instituciones locales de investigación cafetera (en Brasil Embrapa Café o Incaper, y en la misma Venezuela con el equivalente Cenicafé venezolano, no se exactamente como se llama la institución equivalente en tu pais ni tan siquiera si existe una instución similar, o en su defecto ponerte en contacto con universidades agrarias). Creo que ellos pueden orientaros sobre qué clones de conilon/robusta se adaptan mejor a vuestro suelo y régimen climático mucho mejor que nosotros.
Desde nuestra experiencia como tostadores, lo que sí te puedo decir es que el robusta brasileño —sobre todo de Espírito Santo— está cada vez mejor trabajado, y la clave ha sido la selección de clones adaptados a cada zona y el manejo postcosecha.
Gracias por tu interesante consulta y toda la suerte el mundo en vuestro proyecto.