BLOG SABOR A CAFÉ

Café á sombra en facenda San Pedro  provedora de Sabora

Sobre os mil metros chegamos a Jayuya onde se cultivan as extensións de cafetales á sombra, da facenda onde

Servir café un gran café nunha cafetería

A pregunta parece moi sinxela: como servir un gran café nunha cafetería? Pero a súa resposta é máis complexa do que pode parecer.

 
Preparando un café con leite expreso.

Para un café con leite cales creedes que son as materias primas fundamentais?

 
Evidentemente o café e o leite, eu engadiría a auga coa que se obtén o café.
Tarta e café no restaurante

A idea de escribir este post sobre a presenza do café no restaurante  nace dunha conversa informal cun amigo unha fría mañá de Sábado tomando un café.

Plantación de cafés orgánicos o ecolóxicos

Os cafés orgánicos ou ecolóxicos son unha gran opción para poñer á no teu local de hostalería.

Barista en cafeterías de terceira xeración

Existen as cafeterías de terceira xeración? estarédesvos a preguntar algúns.

comprar café

Comprar café nunha gran superficie comercial tipo supermercado ou hipermercado non é para nada unha gran idea.

café orgánico ou café ecolóxico

O café orgánico e o café ecolóxico son a mesma cousa, non é que sexan dúas caras da mesma moeda, é que é a mesma cara desa única moeda.

Café  na mesa de Nadal

Pensémolo ben, que sobremesa despois dunha comida de Nadal, ou dun cea de noite vella, non ten un café na mesa?

Cafés para Hostalería

Levamos varias década dedicados ao tostado de café para cafeterías cunhas claves moi claras.

Xa desde o inicio da actividade de Cafés Sabora houbo un principio inquebrantable:

Páxinas

▲ Superior