BLOG SABOR A CAFÉ

Cunca de café con crave de sol só para moi cafeteiros

Pensando nesta acepción de cafeteiro saímos hoxe co post Música para moi cafeteiros, onde unimos dúas das cousas coas que máis gozamos nesta vida: a música e o café.
O post é unha homenaxe ao delicioso festival Sinsal que se celebra todos os anos na pequena Illa de San Simón na Ría de Vigo, ao que só se pode asistir cruzando en barco ata a illa.

Café ecolóxico cultivado á sombra

10 razóns para comprar café ecolóxico prométoche se les o post, e 10 razóns para comprar café ecolóxico que non son poucas che darei para animarte a probalo.
O mellor de todo e que ó comprar café ecolóxico non estás a renunciar absolutamente a ren na calidade do café.

Arrefriado do café en obradoiro de café Sabora

Se seguides lendo veredes que tostar café ten o seu interese se che gusta o café.
É neste lugar onde afloran as características responsables do aroma e o sabor do café.
Tostar café é unha gran responsabilidade xa que todo o traballo de cultivar un gran café pode verse aquí reforzado ou destruído.

Película de cinema con plaqueta detrás.

Post relacionado coa presenza de Cafés Sabora no Festival Internacional de Cinema de Pontevedra Novos Cinemas.
Decidimos buscar sete películas onde o café ou a cafetería están presentes como elementos esenciais da película.
E este foi o resultado

 Mapa do mundo realizado en grans de café.

Existen bos cafés, grandes cafés, e cafés excelentes, pero Cafés Sabora non cre no concepto "mellor café do mundo" e isto é debido a que o mellor café do mundo é un concepto moi difícil de determinar dun xeito obxectivo.
Pensar no mellor café do mundo supón unha posición inamovible e absoluta dun café que se faga o que se faga con el vai ser un bo café e isto simplemente non é así.
O que si é importante é tratar o café de calidade como se fósemos a conseguir o mellor café do mundo que será a forma de gozar de grandes cafés.

 Gozando dun café no restaurante

Claves fundamentais para determinar se o café que serves no teu restaurante é un café de calidade que vai estar acorde coas expectativas que ten o teu cliente co servizo que o teu cliente espera de tí.
A elección do café para o teu restaurante non é sinxela que nun elemento secundario para ti, como pode ser o café, que se toma o cliente ao acabar a súa comida vai determinar moito que quede cunha mágnifica sensación cando o café é bo.
Pero pode acabar con calquera boa experiencia de cliente se o café non é o que o teu cliente espera.

 Familia de cafés ecolóxicos 100%  arábica de  Sabora

Que é un café ecolóxico, existe algunha diferenza.
É un café de calidade?
Todo o que debes saber sobre os cafés ecolóxicos e por que son unha magnífica opción para un local de hostalería ou para a túa casa.

 Moza servíndose un café americano de filtro

Cando falamos de café americano podemos estar a nos referir a dous tipos de cafés diferentes.
O primeiro sería un café filtrado que é o que che atoparías en EEUU e o segundo un café logrado cunha máquina expreso moi típico do sur de Europa.
A historia de como se chega a isto ten a súa faragulla, segue lendo contámoscha.

 Restaurantes ecolóxicos de Andalucía que merece a pena coñecer

A idea do post é seleccionar cinco restaurante ecolóxicos andaluces onde ademais de boa comida podes terminar gozando dun gran café ecolóxico.

 Café de Quenia cultivado en altura

O café de Quenia é un dos grandes cafés do mundo, e non ou é por casualidade, senón por unha serie de características que fan del unha gran materia prima da que podemos obter excelentes cafés.
Entra a coñecer todo o que necesitas saber sobre o café de Quenia.uenia.

Páxinas

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020