Vaia por diante que non pretendemos enganar a ninguén, en Cafés Sabora non somos en absoluto partidarios das cápsulas de café, de feito non as atoparás na nosa web. Nin as vendemos nin pensamos vendelas.
Centrarémonos en atopar os elementos básicos que definen un café de calidade excelente que mereza ser levado á túa cunca.
O torrado de café e un elemento clave para obter un café de calidade, xa que determina unha boa parte dos sabores, aromas e cores que se obteñen do torrado dos cafés
O proceso de torrado altera as características orixinais do gran: cor, aroma e sabor.
O grao de torrado reflíctese na cor dos cafés, así torrados fortes dan como consecuencia grans máis escuros tirando a negros e torrados máis suaves dan lugar a torrados de diferentes tons de marróns clariños.
