Hai varios factores que interveñen na creación do perfil de sabor de calquera café en particular, e sen dúbida o tostado é un dos máis importantes.
Torrados básicos do café son: tostado baixo, medio, medio escuro e o tostado escuro.
Se queres coñecer que son e que achegan ao café cada un dos tipos de tostado leste é o teu post.
O Bulletproof Coffee, que significa literalmente café a proba de balas, é un invento do emprendedor estadounidense David Asprey.
Un café enriquecido con manteiga orgánica baixa en graxas e aceite de coco.
Que ten de especial estarédesvos a preguntar.
A resposta é que axuda a aguantar con enerxía a mañá ás celebrities de medio mundo, ou polo menos diso están convencidos esas celebrities.
O capuccino ten moitos fans, tanto en Italia como no resto do mundo.
Pero que é un café capuccino, como podemos facer un gran capuccino, e en que se diferencia doutros tipos de cafés con leite.
A estás e a outras preguntas sobre os capuchinos damos respostas no post.
O café estimula, e se ademais está frío, refresca.
No post presentámosvos seis cafés fríos ideais para cando as temperaturas aumenta.
Cafés que ademais son fáciles de preparar en calquera local de hostalería, incluso na túa propia casa.
Un affogato é unha sobremesa italiana baseada en café a mestura de café e xeado.
Adoita ter na súa composición xeado de vainilla finalizado ou "afogado" cun disparo de expreso quente.
Unha autentica delicia par os sentidos.
Algunhas variacións inclúen un chorro de amaretto, licor café ou outro licor.
Tan simple de facer como efectivo para gozar dun exquisito café de sobremesa.
Entra a coñecelo.
Infografía comentada cos pasos básicos para reactivar a máquina de café expreso despois dun tempo de inactividade.
Se polo que sexa o teu local estivo inactivo un tempo máis longo do habitual aquí deixámosche unha pequena guía de como proceder para volver poñer en marcha a túa máquina de café.
Café con cafeína ou descafeinado si estás a pensar que opción máis adecuada para ti chegaches ao lugar adecuado.
Como se obtén o café descafeinado, que cantidade de cafeína ten ese café, é unha opción saudable, todos os descafeinados son iguais?
Se queres resolver estas cuestións este é a túa post.
Breve e rápida explicación dos tipos de cafés máis coñecidos en función da súa preparación.
Os ingredientes que levan, como se preparan, algunhas receitas que che levan a conseguir os diferentes cafés.
Non pretende ser unha guía exhaustiva nin un punto final, senón un punto de partida para introducirse no mundo dos cafés e como preparalos.
Os cafés de especialidade son locais que serven cafés preparados cun café que foi coidado con esmero en todalas partes do seu proceso.
Mesmo desde a recolección manual e selectiva do café, pasando por un procesado que seleccionou só os grans de gran calidade, un torrado que saca o máximo partido ao café, e unha moenda adecuada á cafeteira que se vai a usar no momento da extracción.
Os cafés de especialidade non son outra cousa que os locais onde se elabora este tipo de café.
Segue lendo e mostrarémosche que son os cafés de especialidade e en que lugares de España poderás gozar dun deles.
Bo día: Un café é unha recompilación de frases e imaxes relacionadas co café e o seu mundo para comezar a xornada da mellor forma posible.
