Café en verde:Todo o que tes que coñecer

Café non torrado

O café en verde

O post pretende presentar que hai de certo ou non na visión do café en verde presentado como un produto que axuda adelgazar.
 
Comecemos polo principio.

Que é o café en verde?

O café en verde é aquel café que non foi sometido ao proceso de torrado.
O café por tanto é por natureza verde, o único que ocorre é que o ser humano adoita torralo para consumilo.

Tórrase sempre o café verde?

A resposta, sorprendentemente, é non.
 
Por que dis sorprendentemente? Óiovos preguntar
Por que todo o aroma e sabor da bebida que estamos afeitos chamar café desenvólvese no proceso de torrado.
Pero moitas persoas comezaron a consumilo sen torrar.
 
Unha infusión de  café en verde é unha cousa bastante insulsa, de feito non creo que ninguén se interesase en tomar a infusión dun gran de café verde se o obxectivo fose gozar tomando esa infusión.
 

Por que se está incrementando entón o consumo do café en verde?

Por que se puxo de moda.
Cada certo tempo ponse de moda algunha substancia para perder peso, e nos últimos anos tocoulle ao café verde.
A clave está en que se di que un composto do café verde que se perde co torrado como é o ácido cloroxénico, un polifenol, ao que se lle atribúe un triplo efecto  adelgazante sobre o noso organismo, xa que por unha banda provoca efecto de saciedade, doutra banda bloquea o mecanismo de liberación de glicosa en sangue e, por último, as súas propiedades diuréticas axúdannos a eliminar a celulite.
 
Explicación do que é o café verde

Todo o mundo está de acordo nestes efectos  case milagrosos en canto a facilitar a perdida de quilos do café en verde?

A verdade é que non e  se queres que sexa sincero na miña opinión con moi boas razóns.
 
Segundo Moi Saudable que o blogue da compañía especializada en saúde SANITAS:
O  café en verde está a funcionar como un produto milagroso para adelgazar.
Quen fai caixa con estes suplementos utilizan técnicas de maretiña coñecidas neste sector dos produtos presuntamente milagrosos: 
  • Presentan o produto como algo natural.
  • Prometer a queima graxa en tempo récord.
  • Mesmo obter resultados sen ningún esforzo. 
Prometen o que todos queremos adelgazar sen esforzo nun tempo récord.
Todas estas condicións cúmpreas o café verde, unha da últimas substancia que se vende para a perda de peso.
 
E estamos de acordo co devandito por este blogue de  SANITAS a forma de presentar o café verde é de produto milagre de libro.
 
O problema é que calquera médico ou  nutricionista dirache que isto é cando menos difícil de conseguir inxerindo calquera tipo de produto polo menos sen variar a túa dieta e facer exercicio físico.

Pero en que se basean os defensores do café en verde para consideralo un elemento útil para adelgazar.

Ademais da  cafeína o café en verde presenta unha substancia que se conserva cando os grans non se torran: o ácido cloroxénico.
Os grans de café verde teñen un maior nivel de ácido cloroxénico en comparación cos grans de café torrados. 
E esta é a clave a industria destes produtos relacionan a presenza deste ácido cloroxénico como coa perdida de peso.

Que efectivo é o café en verde para adelgazar?

No blogue de  PromoFarma.com tes unha visión moito máis optimista do que é o  café en verde e o seu compoñente esencial, polo menos para eles, que é o ácido cloroxénico.
O ácido cloroxénico do café verde crese que ten beneficios para saúde.
Entendeuse a idea de que as persoas consumen café en verde para tratar a obesidade, a diabetes, a presión arterial alta, a enfermidade de alzheimer.

Propiedades e beneficios do café verde

Véndese un perfecto aliado das dietas, xa que ten propiedades que levan a saciedade, queima-graxas e diuréticas. 
 
Dise que favorece a circulación, diminúe os niveis de glicosa en sangue e axuda a mellorar a celulite. 
 
Teño que dicir que ao café normal e sen azucre atribúenselle similares beneficios para a saúde.
 

Como é de efectivo o café en verde?

Natural  Medicines  Comprehensive  Database,  NCBI, que poderiamos traducir por Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturais clasifica a eficacia, baseada en evidencia científica, de acordo á seguinte escala: 
  1. Eficaz,
  2. Probablemente Eficaz
  3. Posiblemente Eficaz
  4. Posiblemente Ineficaz
  5. Probablemente Ineficaz
  6. Ineficaz
  7. Insuficiente Evidencia para Facer unha Determinación.
Esta Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturais é unha base de datos elaborada pola prestixiosa Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos que clasifica a eficacia de determinados compoñentes en función da evidencia científica que existe no momento actual.

A clasificación da eficacia para o café en verde é a seguinte:

Insuficiente evidencia para facer unha determinación para:
1. Presión arterial alta. 
A investigación preliminar suxire que a inxestión de extractos de café verde que contén 50 a 140 mg de ácidos de cloroxénico por día durante 4 a 12 semanas pode diminuír a presión arterial en xaponeses adultos con presión arterial alta leve e non tratada. 
A presión arterial  sistólica (a cantidade máis alta) parece reducirse nun 5 a 10 mmHg. A presión arterial diastólica (a cantidade máis baixa) parece reducirse nun 3 a 7 mmHg.
2. Obesidade. 
A investigación preliminar mostra que os adultos obesos que consumen un extracto de café verde específico (Svetol, Naturex) 5 veces  or día durante 8 a 12 semanas, soa ou xunto cun produto de café común  Coffee Slender (Med- Eq Ltd., Tonsberg, Norway), perderon unha media de 2.5 a 3.7 kg de peso que as persoas que consumiron placebo ou café común só.
 
Digamos que a clasificación non nega que produza estes efectos, pero espera a máis proba para pasalo a eficaz, ou o menos, a probablemente eficaz.
 
Por outra banda  para 
1. Enfermidade de Alzheimer.
2. Diabetes tipo 2.
3. Outras condicións.
Necesítase máis evidencia para cualificar a eficacia do café verde para estes usos.
 
Non considera que exista evidencia para dicir que é bo para estes usos. Isto non presupón que non o sexa, simplemente que a día de hoxe non existe evidencia científica para afirmalo.
 
Infusión de café en verde

O consumo do café en verde é seguro?

O café verde é probablemente seguro, se non existe un consumo excesivo.
En que dose debe utilizarse o café en verde preguntaraste
 
A dose apropiada de café verde depende de varios factores como a idade, a saúde e moitas outras condicións. 
 
Ata o momento, non existe suficiente información científica para determinar un rango apropiado de dose de café verde. 
Non o sabemos, esa é a realidade.
Por moi natural que poida ser produto, e o café en verde o é, as dosificacións son importantes.
 
Se a pesar de todo decides ir polo camiño do café verde non esquezas seguir as instrucións correspondentes nos rótulos dos produtos e consulte co seu farmacéutico, médico ou provedor de saúde antes de usalo.

Non esquezamos que o café verde é ante todo café.

O café verde contén cafeína e pode causar efectos relacionados coa  cafeína.
É máis probablemente conteña máis cafeína que un café torrado xa que o torrado do café reduce a cantidade de  cafeína presente neste tipo de café.
 
Canto máis intenso fose o torrado menos  cafeína na túa cunca de café, e canto menos intenso máis  cafeína.
 
Evidentemente un café en verde contén o cento por cento da  cafeína do café xa que non foi sometido a un proceso de torrado.
 
Lembra que a  cafeína pode causar insomnio, nerviosismo e inquietude, malestar estomacal,  náuseas, aumento da frecuencia cardíaca e respiratoria e outros efectos secundarios que empeoran conforme aumenta a inxestión de café. 
 
Aínda que a  cafeína afecta de forma moi diferente ás persoas parece haber un consenso na dose de café admitida como boa adoita ser tres ou catro cafés día no caso do café obtido de grans de café torrado.
 
Isto non quere dicir que todo o mundo poida tomar todas estas cuncas de café, senón que na poboación media tres ou catro cuncas de café non son prexudiciais.
 
Aquí o afeito que estes cada un á cafeína, o efecto que faga no teu corpo é determinante, e existen persoas que conviven mellor con ela que outras.
 
Se tes propensión a ter trastornos da ansiedade, a  cafeína no café verde podería empeorar o teu estado.
 
Hai certa preocupación de que a  cafeína no café verde podería empeorar os trastornos  hemorráxicos.
Así que coidado coa cantidade de infusión de café verde que tomas por que por moi natural que sexa a infusión pode causarche problemas.
Ollo que o consumo de doses altas de ácido cloroxénico durante curto prazo causou unha aumento dos niveis de  homocisteína no plasma, que podería estar asociado con  cardiopatías.
 
Consulta co teu médico cando queiras tomar este tipo de compostos sobre todo no caso de que non sexan infusións naturais, senón produtos elaborados, xa que puiden ter interaccións con medicación que estes tomando.
 
Podes botarlle unha ollada ao articulo sobre o tema de Medlineplus sobre o café en verde para profundar nesta cuestión.

Opinión sobre o café en verde

Es moi libre de tomar a túa infusión de café verde, eu que queres que che diga, seguirei tomando os meus tres ou catro cafés de gran torrado ao día.
A maior parte dos beneficios obtéñoos igualmente tomando un café torrado.
 
E estou convencido de que sen un cambio de alimentación e de vida activa, ninguén vai adelgazar nin co  café en verde nin con calquera outro produto.
E postos a tomar unha infusión de café en verde ou un bo café obtido dun gran ben torrado, eu quédome co segundo.
Non hai cor, nunca mellor devandito.
Para comentarios tes o formulario
 
Tamén che poderían interesar:
 
 
 
 

Engadir un novo comentario

Plain text

  • Non se permiten etiquetas HTML.
  • Os enderezos de páxinas web e os de correo electrónico son convertidos automaticamente en enlaces.
  • Saltos de liña e parágrafo automáticos.
CAPTCHA
Esta pregunta é para comprobar se vostede é un visitante humano e previr envíos de spam automatizado.

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020