BLOG SABOR A CAFÉ

Haciendo cafés expreso

Casi todos vamos a tomar un café a un bar durante nuestra semana, ya sea trabajando o cuando estamos de vacaciones.
Y cada uno de nosotros tenemos nuestra forma de pedir el café en un bar o un restaurante.
Muchos de los tipos de café los conocéis seguro, otros no os sonarán tanto y esta es precisamente la gracia de este post.
Si estás pensando en visitarnos y eres amante del café este post te puede venir muy bien.

El café activa el cerebro en actividades como conducir

Hoy hablaremos sobre los beneficios del café que tradicionalmente ha sido demonizado como una bebida maligna.
La realidad de los estudios científicos dicen otra cosa.
Estudio tras estudio el café sale fortalecido como una bebida saludable, siempre y cuando su consumo sea moderado.

Interrogante formado por granos de café.

Dieciséis datos y curiosidades del café que quizá te sorprendan.
Desde la historia de un Rey que persiguió la bebida hasta el hecho que es la bebida más consumida en el mundo y la segunda materia prima más negociada del planeta sólo por encima estaría el petróleo.

Qué dicen las estadísticas sobre el consumo de café

Cuántos cafés nos tomamos al día, cuándo nos tomamos esos cafés, somos unos bichos raros o no, a todas estas preguntas responden el artículo sobre el consumo de café en España y Europa.

Café blend de robusta sobre saco

Han proliferado en los envases de café de los últimos años con las referencias café Blend o arábica 100 %.
El consumidor sabe lo que compra cuando compra un café arábica 100 % o un café blend.E
Pero qué es realmente un café arábica 100% o un blend.
Son términos que se contraponen?
Todo esto e algo máis no pos

Residuos generados por las cafeteras de cápsulas

Cafetera de cápsulas, no gracias.
Es que somos románticos, amantes del ahorro, no nos gusta generar residuos, nos preocupa el medioambiente y la conservación naturaleza , nos gusta tomar nuestras decisiones.
Y por estas mismas razones ni tenemos, ni tendremos una cafetera de cápsulas nunca.

Tomar más de  un café es saludable.

Seamos sinceros, la verdad es que tú y yo sabemos que bebemos esa taza de café por que nos encanta el café y el efecto que produce en nuestro organismo.
El hecho de que sea saludable o no tiende a ser secundario, pero que además de disfrutar de tus cafés diarios, si te tomas dos o tres cafés resulta que lejos de ser peligroso es saludable.
Entra a conocer cuales son las ventajas de consumir café con moderación.

Preparando café en una cafetera italiana.

Todo lo que tienes que saber para sacar un café perfecto en tu cafetera italiana.
Partes que componen la cafetera, como se prepara.
Entra y lleva a otra dimensión tu café en cafetera italiana.

Granos de cafés ecológicos

Hoy conoceremos un poco más de los productores de los cafés orgánicos, así llaman a lo que nosotros denominamos a los cafés ecológicos en las zonas de producción.
El hablar de la producción de café es hacerlo siempre desde la perspectiva de un viaje al trópico , por que si algo es el café es un producto tropical.

Diferencias entre el café arábica y el café robusta.

Café arábica vs robusta, las características de los 2 grandes tipos de café frente a frente, entra y descubre cuáles son y que suponen para tu taza de café.
Se trata de 2 tipos de café diferentes, producidos por plantas de café distintas, con precio y características distintas. Conoce la diferencia.

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