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Desde hace varios años, yo consumo una mezcla de Planchuela y Caracolillo en tostado oscuro de las tres zonas cafetaleras del país, desconocía la diferencia de los dos tipos de grano y con este artículo me ha quedado claro e incluso ahora entiendo y puedo notar la diferencia del sabor, en dónde lo compro le llaman "mezcla de la casa" y lo catalogan como Gourmet, confieso que desde la primera vez que probé esa mezcla me encantó su sabor, aroma y cuerpo, de hecho se ha convertido en mi mezcla preferida y ya no tan fácil cualquier otro café puede llegar a satisfacer mi paladar, lo preparo en Máquina para Espresso, Prensa Francesa o en Cafetera de Filtro/Goteo y la verdad es que de cualquier forma queda excelente, aunque en cada forma de preparación el sabor es diferente pero delicioso,. Muchas gracias por la información!!!

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