BLOG SABOR A CAFÉ

Chica tomando un café Frappé frente a ventana

El frappé es un tipo de café que últimamente tiene cada vez más presencia en nuestros bares y restaurantes.

El café es bueno o malo para la salud humana.

¿El café es bueno o malo para la salud de los seres humanos?

Es una pregunta que muchos se hacen y que vamos a tratar de responder.
 
Café expreso sobre fondo de granos de café en forma de corazón.
Sí amigos del café, esta infusión a lo largo de la historia ha provocado grandes pasiones, e inspiradas frases dichas algunas por personalidades muy conocidas y otras por personas anónimas.
 
café verde propiedades

¿Qué es el café verde, propiedades que tiene?

El café verde no es más que el café  que no ha sido tostado.
 
Beneficios del café para la salud del ser humano.

Los beneficios del café para el cuerpo humano han sido muy investigados, y a día de hoy cabe poca duda sobre el asunto.

Descafeinado, café sin cafeína
A la pregunta de si el descafeinado es un café de calidad debemos de afirmar como buenos gallegos que depende.
 
Tipo de café - Secado natural del café en patio

Dependiendo de la forma en que procesemos el café obtendremos un tipo de café u otro.

Cafe de huila en cafeto
Si te hablo del café de Huila puede que no lo conozcas.
 
Café formando un corazón.

El origen del café se sitúa en Africa, más concretamente en una zona montañosa al norte de la actual Etiopia, llamada  hace unos siglos Abisinia.

Café Torrefacto - café natural - café verde.

El torrefacto es un tipo de café que se diferencia del resto de los cafés en como ha sido su proceso en el momento de tostarlo.

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