BLOG SABOR A CAFÉ

Cafetera moka o Italiana al fuego

Moka, qué tipo de cafetera es, cómo funciona, cómo podemos utilizarla, y qué ha aportado a la cultura cafetera que ya te anticipo que ha sido mucho.

Si quieres saber más de la cafetera moka, italiana, greca como también se conoce este es tu post.

Mujer concentrada

El café tiene múltiples beneficios para la salud y muchas menos contraindicaciones de las que pueda suponer.
Entra a conocer los efectos que tiene el café en tu cuerpo.

Café descafeinado

Qué es el descafeinado, cómo se consigue eliminar la cafeína del café, que cantidad de cafeína residual queda en él, es beneficioso o perjudicial para la salud.
Todas estás dudas y algunas más te las resuelve el post, no dejes de leerlo.

Cafeteras en distintos tamaños

Qué es una cafetera italiana, de que partes se compone, y sobre todo como hacer un café con una cafetera italiana.
Todo lo que debes saber de una de las cafeteras que mejores cafés preparan en tu casa.
Aprende a sacarle todo el partido.

 Cafés latte

Te mostramos qué es Caffè Latte, un tipo de café que suele confundirse con el clásico café con leche o el capuchino, y que realmente es un café diferente .
Entra a conocer qué es en realidad un café latte y en qué se diferencian de otros cafés con leche.

Café vs. Té

Te mostramos los efectos saludables y desmentimos los mitos negativos sobre dos de las bebidas más consumidas del mundo.
Si quieres conocer las virtudes de unos y otros con mayor profundidad entra en el post.

Dibujar en el café por el método de vertido

Si te interesa saber como se dibuja, pinta y se crea sobre un café este el post que debes leer.
Existen a día de hoy dos técnicas diferenciadas para dibujar en un café, es decir para hacer latte art.
Por un lado está el etching y por el otro el vertido libre, entra a conocerlos.

Chica disfrutando de su café

Cada uno de nosotros tiene una forma particular de consumir café.
Según la forma de consumirlo nosotros encontramos hasta nueve grandes grupos de cafeteros.
Tu forma de consumo de café como buen cafetero puede encuadrarse al menos en algunos de estos grandes grupos, puede incluso, que puedas formar parte de más de uno.
Te invitamos a conocer estos grandes grupos de consumidores de café.

Café grano recién tostado

El café grano siempre será un café superior al mismo café molido. Independientemente de que por ejemplo haya sido tostado a la vez el mismo grano de idéntica calidad, y lo que único que varíe es que envases inmediatamente un paquete de café en grano y otro de café molido.
Aún así el café en grano será un café superior al molido, descubre las razones que lo explican.
Y cuales son los elementos fundamentales que te ayudarán a elegir un café grano u otro.

Taza con un cappuccino tradicional

Si quieres conocer lo que es realmente un cappuccino, donde están sus orígenes, en que se ha convertido actualmente entra en el posts y te contaremos todos los secretos de este equilibrado café con leche.
1/3 de café espresso, 1/3 de leche crema de leche y un tercio de espuma de leche. ¿Es esto un café cappuccino?
Para unos lo será y para otros quizá no lo sea tanto, entra a descubrir el cappuccino en toda su complejidad.

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