me parece contradictorio . si claramente el cafe tostado contiene altas cantidades de acrilamida,(aunque sea la mitad del instantaneo) no me encaja que diga que 4 o 5 tazas diarias de cafe es saludable. Ni siquiera con filtro. Ni siquiera 1 taza al dia! Es cancerigeno y no cancerigeno a la misma vez?? No me cuadra....Prefiero obtener las propiedades buenas por otro lado con otros alimentos como el cacao que no contengan acrilamida, esto del cafe es contradictorio totalmente...No me convences de que sea saludable :D....y desgraciadamente el pan tampoco...yo sigiero reducir el consumo de ambos a 1 o 2 veces a la semana.
me parece contradictorio . si claramente el cafe tostado contiene altas cantidades de acrilamida,(aunque sea la mitad del instantaneo) no me encaja que diga que 4 o 5 tazas diarias de cafe es saludable. Ni siquiera con filtro. Ni siquiera 1 taza al dia! Es cancerigeno y no cancerigeno a la misma vez?? No me cuadra....Prefiero obtener las propiedades buenas por otro lado con otros alimentos como el cacao que no contengan acrilamida, esto del cafe es contradictorio totalmente...No me convences de que sea saludable :D....y desgraciadamente el pan tampoco...yo sigiero reducir el consumo de ambos a 1 o 2 veces a la semana.