NOTICIAS

Café de predio e outros tipos de café de orixe

Café cultivado en predio.

Quizá estiveses diante dun paquete de café que indicaba que o seu contido é un café de orixe, un café de predio, ou similar.
A primeira pregunta que xorde é que é o que supón realmente que un café sexa de predio.
Se non sabes ou queres profundar sobre o concepto café de predio, café de facenda ou café de orixe chegaches ao post adecuado.

Café lavado: que é, e por que é tan apreciado

Procesado húmido para conseguir un café lavado.

Café lavado, Honey, café de procesado natural son tipos de procesado que che explicamos no post.
Entre a recolección das cereixas de café e o seu toste, existe un paso fundamental que repercute decisivamente no sabor final do café, o procesado.
Este procesado pode ser natural, honey ou húmido, este última forma d procesar o café dá lugar ao café lavado...

Páxinas

Subscribirse a RSS -blogues

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020