BLOG SABOR A CAFÉ

Café Vienés

Qué é o café  Vienés?

O café Vienés é un combinado delicioso de leite, azucre e nata batida, ou semibatida se queremos ser máis correctos na elaboración deste café. 

É unha das receitas para preparar un café máis antigas.

Dous cafés con leite

En época de frío poida que sexas dos que lle apetece tomar uns bos cafés con leite.

O post está dedicado a ti que amas mesturar o leite co café.

Comezaremos polos cafés con leite máis habituais en España para ir dando pasos cara a cafés con leite que nos poden soar máis raro, aínda que algúns deles, xa entraron de cheo nas nosas vidas.

É preferible comprar os cafés en gran.

Cando vas comprar cafés sempre xorde unha dúbida, compro os cafés en gran ou moídos.



Panela e café

A  Panela ou Rapadura é un azucre sen refinar.

Panela ou Rapadura é unha forma de adozar o café, en realidade de adozar calquera cousa ,moi popular en toda Iberoamérica e moi descoñecida na maior parte de España.

 Cal é o prezo dun café nun tren europeo.

Na miña opinión una das vantaxes de viaxar en tren é que ademais de cómodo e rápido, adoitas poder tomar un café no tren.

Café bombón en baso de  vidro

Que é o café Bombón?

Un café xeralmente expreso que en lugar de con azucre se adoza con leite condensado.

Como concepto é un café moi simple, nace na zona de Alacante en España e desde alí foi popularizándose e estendéndose a outras zonas do país.

Muiño profesional de café

Que son os cafés Moídos?

Unha vez o café foi tostado para lograr un café en cunca temos que moer o café para poder preparalo.
 
Así os cafés moídos son aqueles cafés cuxo gran foi machucado nun muíño de café ata conseguir o tamaño adecuado para poder facer unha infusión consistente na cafeteira elixida.
Café Irlandés o "Irish Coffee"

qué é un café irlandés?

En realidade é unha forma fantástica de tomarse un café os días frios do outono e o inverno, cumprindo unha única condición. Ser maior de idade.

Se lle preguntades a calquera que ame minimamente o café, responderache:

Unha mestura de café quente, whisky coroada por nata ou crema de leite.

Café Soluble.

Qué é o café soluble?

Está feito de auténtico café que se procesou para conseguir que poidas facer unha café de maneira instantánea simplemente con engadir auga.

Como se consegue o café soluble?

Para iso os grans son tostados, moídos, infusionados no momento de empezar o seu camiño para ser cafés solubles.

 Saco de descafeinado orgánico a piques de ser tostado

Que é un café descafeinado orgánico?

 
Un café descafeinado orgánico é aquel café que sendo producido por medios de agricultura ecolóxica ou orgánica, pasou un proceso de eliminación da  cafeína.
Un descafeinado orgánico é aquel café ecolóxico que sufriu un proceso de eliminación da cafeína.

Páxinas

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020